Pour environ 12 muffins, il faut

- 300g de farine - 2 œufs - 20cl de lait - 125g de beurre fondu - ½ cuillère à café de sel - 120g de cassonade (on peut le remplacer par du sucre en poudre classique) - 8g de levure - pépites de chocolat Dans un premier temps, mélanger le lait avec les œufs. Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel. Bien mélanger. Ajouter le sucre et enfin le beurre. Ajouter à votre goût des pépites de chocolat. On peut également laisser les muffins natures, ou ajouter des noisettes concassées, ou encore des fruits confits. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, et laisser cuire de 8 à 15mn selon la grosseur des muffins. muffins
Recettes salées

Des plats assaisonnés à la fleur de sel font le bonheur de tous. Ne manquez donc pas les veloutés de légumes pour vous réchauffer le palais. Pour assouvir les petites faims, les sandwichs au jambon/fromage sont parfaits.

Recettes de plats

Des plats végétariens gourmands et succulents ? Oui ! Cela peut se faire en optant pour des recettes revisitées de salades fraîches, où crudités et épices entières se mêlent harmonieusement.

Recettes sucrées

Cakes sucrés, crêpes sucrées, sorbet, tartes aux fruits… les menus sucrés, on en raffole tous ! Ils conviennent au petit déjeuner, au goûter et surtout au dessert. Les recettes sucrées permettent une évasion culinaire toujours plaisante.